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巴中最后的瓦匠,行将消逝的手艺

2017-06-24 10:49:47

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青瓦是一种通俗叫法。制作时,瓦匠在特制的模具糊上经过踩得很粘的泥,使之成为中空的圆柱状,每个这样的圆柱体,可平均分成4片呈弧形的瓦坯,尺寸大概在20*25cm左右,待瓦坯晾干后,运进依山而建的瓦窑中烧制而成。

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青瓦是建土房的必须品

青瓦质量的好坏,直接关系到农民的房子

是否住得舒适、舒心,因此千百年来

都是很走俏的职业!

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但随着经济的发展和人们住房习惯的改变,“别墅”似的巴山新居越来越多,建房更多的是使用钢筋混凝土作为材料,屋顶基本不再需要用青瓦遮盖。之所以还有人在做青瓦,大多也只是为以往修建的土墙房修补屋顶或需要添瓦时提供一些瓦片。

而仍然在青瓦制作一线的瓦匠们,年龄都已在60岁左右甚至年过七旬。他们没有带徒弟,而他们的子女,要么走出大山进入城市,要么不愿意学习青瓦制作技艺而从事其它职业,瓦匠作为一种传统技艺、作为时代的产物,淡出人们视线已为时不远了。

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看似简单的瓦片

其实有着十分繁杂的制作工艺流程

踩泥→上泥胚→瓦胚加工整形

→卸胚→瓦胚晾晒→装窑→烧制→出窑

传统瓦坯制作工艺

坯泥制作是第一关。打砖瓦的泥土是用粘性很强的黄泥巴,砖瓦工场选在可以遮风挡雨的棚里或房檐旁边,并在平坦的土地上平整出一块供凉晒瓦坯的场地。

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首先挖一个直径约十米左右的圆的料坑。先把地表面不能用的沙土和腐泥土挑走,留下能用的粘土,不够的要从其他地方取土倒进坑内。料坑要用水泡两三天,然后牵着两头水牛在坑内转圈踩土,直到把粘土踩匀。

这种坯泥用锄头是挖不起来的,只能用一种专门切割坯泥的叫弓子的工具。把坑里的坯泥切割下来之后,背到工棚里码在坯泥台子上。码泥时要把泥打紧,不能有缝隙,表面用板子拍打平整,然后用潮湿的草帘子盖着,防止水分过早流失。

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做瓦坯是一个转盘上放一个桶瓦模具,有一点像老式木制水桶用多块木条镶起来的,只不过没有桶底。制作瓦坯时,用钢丝弓在泥坯料上切割一块厚约1cm宽有30cm长60多cm的泥坯料,并把它包在瓦模具上把接头处的泥压紧粘牢,去掉多余的泥料然后用左手转动模具盘,右手用一个弧形工具上下不停地打压坯泥并抹平,还要不时沾水磨光表面。

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用一根带钉子的标杆,在转动盘时把超过瓦长度的泥坯料划齐。因为模具桶有三条凸起的木棱条,把瓦坯分成了三块,松开模具就能将瓦坯提起来。离开工作台把瓦坯轻轻放在平整好的地上,松开扣卡,瓦坯就放在地上了。

趁瓦坯还没有完全干透时,用一个铁针顺着瓦坯里面的三条棱印都划一下,等瓦坯干透了,双手从外面轻轻地一拍、瓦桶就散开成了三片瓦坯。若不小心力气大点瓦坯倒在地上可能就打碎了,之前的功夫也就白费了。

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瓦坯风干后要搬到旁边的场地上码起来,进一步风干等待进砖窑烧制。这时千万不要遇上下雨,因为雨一淋,砖坯、瓦坯就又成了一堆泥。所以打造瓦坯一般在旱季少雨时,为了防雨还常用草帘子或塑料布盖好。

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烧制瓦窑的是古老的圆形窑。风干后的瓦坯要码在窑里,一般先一层一层的堆码,而且层与层之间、行与行之间都要留烟火道。最上面留一个井口大的烟口,周围用泥土封死。过去没有煤时,都是用柴燃窑。由于要用大量的木柴,要上山把大树砍倒并劈成一块一块一米长的木柴,码成一丈长一人多高的柴垜子。

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手工制瓦在我国历史悠久

但随着社会的进步已经被机器代替

图中这位瓦匠都快二十年没有做过瓦了

但为了留下一个永久的记忆

他专门进行了一次场景再现以还原真实性!

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在农村不断发展的同时

瓦匠等传统技艺也必将渐渐淡出我们的视线

或许很多年后,只有在恩施这样的古村落里

才能再看到记忆中青瓦的踪迹吧!

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